後藤家、のんびり日記

後藤家、のんびり日記

後藤醸造のオーナー、後藤家の人達が気ままに綴ります。後藤醸造の記録、ビール、最新情報、日常風景。

ビアバー後藤醸造

【よくある質問】グラス用のスポンジ『ゴッシュ カップクリーン』ってどこで買えるの?❀

皆さん、こんにちは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。ビアバーでお客様からいただく質問のアンサーを発信する場所がほしいな… と思ったことが、ブログを始めたきっかけでもあります。意外と多いのが「そのアイテム…

まかない備忘録『黒カレー自家製カッテージチーズ乗せ』

まかない備忘録 『黒カレー自家製カッテージチーズ乗せ』 こんにちは。後藤醸造店長です。 カッテージチーズは牛乳1Lに対しレモン果汁大さじ3(45ml)です。 お鍋に牛乳を入れ火にかけ、お鍋の周囲がふつふついい始めたら(60℃〜70℃)レモン果汁を少しずつ、混ぜ…

【後藤醸造の楽しみ方】ビールは4種類から選びます

皆さん、こんにちは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。突然ですが、私は「たくさんの中から選ぶ」行為が苦手です 量販店でも、モールでも、考えたり悩んだりするのに疲れて結局何も買わずに帰宅…なんてことも多いで…

登録されました!世田谷みやげ2019!なのに…

後藤醸造の経堂エールが『世田谷みやげ』に登録されました!You can find a special gift of Setagaya from "Setagaya Miyage".おはようございます。ゆきこです。3連休の最終日はいかがお過ごしですか?さて、世田谷みやげはその名のとおり、地元のお土産を…

おすすめはフライドポテトです(byりーちゃん)

こんにちは。りーちゃんです。 パパは後藤醸造ってところでビールをやっています。 おすすめのビールは経堂ビール。★ おすすめのフードはフライドポテトです。 後藤醸造にいつかきてね! French Fries M : you can chose size from S / M / L ゚・*:.。. .。.:*・…

毎年ファンが増えています!甘くて温まる✿ホットビール

こんにちは。ゆきこです。今朝の経堂は雪がちらりと舞いました。そこで冬のイチオシ、ホットビールのご紹介です✿ 後藤醸造では赤色ホットビールと黒色ホットビールの2種類をご提供しています。 赤色にはりんご・生姜・シナモンが入っていて、アップルパイの…