後藤醸造ブログのサイトマップです。 これを読めば後藤醸造がわかる…そんな記事を集めました！ぜひご覧ください。

現在、2軒の酒屋さんで後藤醸造の瓶ビールをお買い求めいただけます。

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール 『後藤醸造』のごとうゆきこです。 後藤醸造のフードのコンセプトは 「手に入りやすい食材で、真似してみたくなる」です。 今回はTABILABOさんのほうで ブルーパブ（醸造所併設レスト…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 店内、店外の参加イベントをまとめました。 雨天の場合など、当日の情報は 後藤醸造広報部Twitterにてご案内する予定です。 もしできなかったらすみ…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 オリジナルビールを造る過程を紹介します。 後藤が造る時は、以下の手順になることが多いです。①アイディアを出す ②ビールのスタイル(種類)・製造方…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 前回からの続きです。 クラウドファンディングの裏話をQ&Aでお送りします。 クラウドファンディングをやってみての感想は？まず…本当に大変でした。…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。前回からの続きです。 見辛いですが… その後、瓶詰め機がいつ届いたかというと…2018年夏に無事に届きました！ ですが、工場にどう設置するか悩みまし…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。前回からの続きです。 すごく見辛いですが…図にしてみました 後藤醸造の瓶ビール化プロジェクトは 2018年4月10日から2018年5月10までのちょうど1ヶ月…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。クラウドファンディングのリターンが全て終了しました！ 応援してくださった皆さま、本当にありがとうございました。 …さて、クラウドファンディング…

皆さん、こんばんは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。ワカコ酒が始まる前に時間があるので 最近の店長の考えを記録します。 後藤醸造のビールは、どんなビールにしたいですか？ 改めて店長に聞いてみました。 普段…

皆さん、こんにちは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。ビアバーでお客様からいただく質問のアンサーを発信する場所がほしいな… と思ったことが、ブログを始めたきっかけでもあります。意外と多いのが「そのアイテム…

皆さん、おはようございます。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 よくある質問への回答コーナーです。Q：後藤醸造の樽生ビールってどこで飲めるの？ Ａ：ビアバー後藤醸造で飲めます。時々、飲食店に卸しています。今…

皆さん、こんにちは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。突然ですが、私は「たくさんの中から選ぶ」行為が苦手です 量販店でも、モールでも、考えたり悩んだりするのに疲れて結局何も買わずに帰宅…なんてことも多いで…