これを読めば後藤醸造がわかる！「後藤醸造ってどんなところ？」と気になっている方はぜひご覧ください。

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール 『後藤醸造』のごとうゆきこです。 ある日クラフトビール大好きの友人から、「明日、長崎の肴やさんの店主さんと後藤醸造に行きます」とご連絡がありました。 えっ？肴やさんって、あ…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール 『後藤醸造』のごとうゆきこです。 世田谷の池尻・三軒茶屋にある ものづくり学校にて行われた ものづくり企業交流会 (Tokyoものづくりセッション2018年)で、 新潟県燕市の徳吉工業さ…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 母校、東京農業大学の現役生が 卒業論文の研究のため、取材をしに来てくれました。 取材にお答えする機会は、 後藤醸造の考えを確認する時間にもな…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 今年は例年に比べて、 勉強会へ参加することが叶いました。 簡潔ですが振り返ってみます。 6月。 チェコ共和国大使館にてチェコホップの勉強会、 そ…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 6月に下書きしたまま、 機会を逃して投稿していなかった記事です 表現にズレがありますが、 ご容赦くださいませ！↓↓↓ 長年「いつか田植えしてみたい…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール 『後藤醸造』のごとうゆきこです。 先日、建築学科の学生Ｓくんが取材に来てくれました。”卒業設計のテーマを「ビール」にしたため現場の声を聞かせてほしい”とのことでした。 初めて…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 5月末リリースの『文旦エール』、残り僅かとなりました。 わたくし、新作が出る度にポスターを作っています。 canva（キャンバ）という ウェブ上で…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。 3周年のイベントが終わって、ほっと一息の週明け。店長（夫）が 「スーパーに行くけど何か買ってくるものある？」と 聞いてくれたので、15品くらい…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。いつもギリギリで作業をする私たち 先週も、経堂エールの在庫が、今ビアバーに繋いでいる1樽だけ！？という事態に。 その日のお昼に洗ったばかりの樽…

皆さん、こんにちは。 世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。GW最終日ですね！ 後藤醸造は本日21時まで営業しています。 今日は午前中、 りーちゃん(娘)がハマっている 「ゲゲゲの鬼太郎」に会いに 調布市の深大寺に行っ…

皆さん、こんばんは。 世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。「のんびり日記」なので、毎日書こうと思えば書けるブログのはずなのですが… 更新頻度、低いですね〜 ありがたいことにやる事がたくさんあり、 毎日があっとい…

皆さん、こんにちは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。ドラマ『ワカコ酒season4』放送から一週間が経ちました！ ご覧いただいた皆さま、 ステーキ×ビールはいかがでしたでしょうか♪ ドラマを観てステーキが食べたく…

皆さん、こんばんは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。ワカコ酒が始まる前に時間があるので 最近の店長の考えを記録します。 後藤醸造のビールは、どんなビールにしたいですか？ 改めて店長に聞いてみました。 普段…

皆さん、こんばんは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。今日の24時～、ドラマ『ワカコ酒』に後藤醸造が出ます。 gotojozo.hatenablog.com我が家はBSが映らないので 30分遅れで動画配信アプリで視聴します。お客様に「…

こんにちは！世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。年明けから3/2のイベントまで、とっても忙しかったので… 長女りーちゃんと二人でお出かけすることにしました♪ 今仮面ライダージオウショーの開演待ちです。 りーちゃん…

皆さん、こんばんは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。今日はちょっとお出かけ！ 世田谷みやげに認定されている「とろけるカスタードプリン」を求めて 三軒茶屋の太子堂にある『銭場商店』(せんばしょうてん)さんに…

皆さん、こんにちは。世田谷・小田急線・経堂・クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。自営業を始めて3年目の冬です。休みの取り方が上手になってきました。自営業、フリーランスあるあるですね(笑)先日は家族で、食と農の博物館内にあるレストラン…

こんにちは。後藤醸造の広報役、ごとうゆきこです。 私達の活動を発信する場として当ブログを開設しました。 後藤醸造の最新情報と日常風景をメインに綴っていこうと思います。 後藤醸造のブログ『後藤家、のんびり日記』をどうぞよろしくお願いいたします。…