後藤家、のんびり日記

後藤家、のんびり日記

後藤醸造のオーナー、後藤家の人達が気ままに綴ります。後藤醸造の記録、ビール、最新情報、日常風景。

おすそ分け果実で作るビール第3弾!『文旦エール』好評開栓中です❀

皆さん、こんにちは。
世田谷・小田急線・経堂・立ち飲み
クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。

新作の『文旦エール』が好評開栓中です。

今回は後藤の母から「私の好きな土佐の文旦で造って♪」と
リクエストがありまして、
おすそ分け果実ビール第3弾として造りました。


ビールの仕込みは4月でした。
皮も実も、まるごと使いました!
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ひたすら切ってくれたスタッフ。ありがとう!
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肝心のビールの写真は、今日撮ります。

さ、本日梅雨入り!
爽やかな文旦エールで、じめじめを吹き飛ばしましょう!